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Happy new year

by LaPlaya

ANTIPASTI DI PESCE

Salmone marinato con salsa teriaky

Polpo con patate e olive taggiasche

Insalata di baccalà con ratatouille di verdure

Antipasti di terra

Salumi nostrani, prosciutto crudo di Parma

Panna cotta al Parmigiano con dandolata di mele al vino rosso

Roast beef cotto a bassa temperatura con salsa verde al sedano

Primi

Trofie con tonno pesto di pistacchio e pomodorino pachino

Risotto con pesce di monate e guanciale croccante

Secondo a scelta

Salmone in crosta di patate con caponata di verdure

o

Arrosto con funghi porcini e patate al forno

Dolce

Pandoro con mascarpone

Bevande:

acqua,vino una bottiglia ogni 4 persone e caffè

€ 75,00

Cotechino con lenticchie dopo mezzanotte

Serata con deejay

si balla tutta la notte dalle h 23:00 in poi….

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