Menu’ di Pasquetta
30 marzo 2019
Antipasti Tentacoli di Piovra con crema Parmitien Gamberi alla catalana Capesante in caponata Siciliana Sformatino di patate e taleggio e rosmarino Primo Trofie con tonno e pesto di pistacchio e pomodorini pachino Crespelle ai formaggi Secondo a scelta Cubo di Salmone in crosta di semi di papavero e crema di zucchine o Arrosto alla crema […]
Menu’ di Pasqua
30 marzo 2019
Antipasti Polpo con patate e olive tagiasche Capesante in caponato Siciliana Alici marinate Flan di asparagi e parmigiana Primi Trofie con Gamberi e Asparagi e pesto di pistacchio Cannelloni di carne Secondo a scelta Costine di agnello in crosta di pistacchio o Arrosto con crema di funghi o Filetto di San Pietro in crosta di […]
Menu’ Pranzo di NATALE
16 novembre 2018
Aperitivo di benvenuto Salumi nostrani, boretane, sottaceti della casa Antipasti Insalata di puntarelle con mele, acciughe e olive taggiasche Crema di lenticchie di casteluccio con gamberi rossi di Sicilia Cupoletta di salmone all’aneto Primi Risotto con capesante, gamberi e lime Ricciolé con speck e provola con crema di radicchio Secondo Arrosto di vitello con crema […]
La playa e aperta tutto l’anno Vi aspettiamo per le vostre cene aziendali
16 novembre 2018
Menu’ servito (ESEMPIO DI UN MENU’) PER INFO 335 7580301 Antipasti Crudo e gnocco fritto ,Flan di spinaci con fonduta di formaggio,Polpo con patate e olive taggiasche ,Strudel di pesce persico Primi Padellata di crostacei con pasta Bevande acqua , vino (1 bott ogni 4 persone ) €30,00 A PERSONA